Especialidades Regionais
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| BASTA JUNTAR ÁGUA, LEVEDURA E SAL |
SABOR TRADICIONAL |
Esta farinha composta de trigo resulta numa das mais conhecidas especialidades regionais, a Regueifa.
Basta juntar água, levedura e sal, para obter uma especialidade de gosto equilibrado, possibilitando uma alimentação mais saudável a todos os consumidores. |
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Ingredientes
Farinha de trigo, espessantes (E412, E466), fibra de trigo, agente de tratamento da farinha – ácido ascórbico, enzimas. Pode conter vestígios de soja, ovo e leite. |
Informação nutricional
| Valores médios: |
Dose100g farinha |
Dose100g pão |
% VDR* |
VALOR ENERGÉTICO
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339 Kcal
1440 Kj
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261 Kcal
1106 Kj
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13%
13% |
PROTEÍNAS
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9,9 g |
7,6 g |
15% |
HIDRATOS DE CARBONO
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72,2 g |
55,5 g |
21% |
dos quais açúcares
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2,1 g |
1,6 g |
2% |
LÍPIDOS:
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1,2 g |
0,9 g |
1% |
dos quais saturados
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0,2 g |
0,2 g |
1% |
FIBRA ALIMENTAR
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3,3 g |
2,5 g |
10% |
SÓDIO
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0,57 g |
0,4 g |
18% |
| SAL |
1,5 g |
1,1 g |
18% |
| * - Valor Diário Recomendado |
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| BASTA JUNTAR ÁGUA, LEVEDURA E SAL |
RICA EM FIBRA |
A nova farinha composta de trigo e centeio resulta num Pão de Mistura muito prático de preparar, bastando juntar água, levedura e sal na preparação industrial.
Uma composição rica em fibra, ideal para a obtenção de um pão mais equilibrado, contribuindo para uma alimentação mais saudável.
Esta farinha distingue-se pela sua elevada absorção de água, mais de 80%, o que resulta numa maior rentabilidade e bom volume de pão. |
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Ingredientes
Farinha de trigo, farinha de centeio, derivados de malte, regulador de acidez (E170), emulsionante (E472e), agente de tratamento da farinha – ácido ascórbico, enzimas. Pode conter vestígios de soja. |
Informação nutricional
| Valores médios: |
Dose100g farinha |
Dose100g pão |
% VDR* |
VALOR ENERGÉTICO
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340 Kcal
1445 Kj
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227 Kcal
962 Kj
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11%
11% |
PROTEÍNAS
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10,4 g |
6,9 g |
14% |
HIDRATOS DE CARBONO
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71,1 g |
47,3 g |
18% |
dos quais açúcares
|
2,9 g |
1,9 g |
2% |
LÍPIDOS:
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1,6 g |
1,1 g |
2% |
dos quais saturados
|
0,3 g |
0,2 g |
1% |
FIBRA ALIMENTAR
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4,5 g |
3 g |
12% |
SÓDIO
|
0,42 g |
0,3 g |
12% |
| SAL |
1,5 g |
0,7 g |
12% |
| * - Valor Diário Recomendado |
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| BASTA JUNTAR ÁGUA, LEVEDURA E SAL |
RICA EM FIBRA |
| Especialmente preparada para panificação, basta juntar água, levedura e sal à nova farinha composta de trigo, centeio e milho para obter um Pão de Água saboroso. Rica em fibra, esta farinha equilibrada apresenta ainda uma elevada absorção de água – 90% e resulta num bom volume de pão. |
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Ingredientes
Farinha de trigo, farinha de centeio, farinha de milho, farinha de malte, agente de tratamento da farinha – ácido ascórbico, enzimas. Pode conter vestígios de soja, ovo e leite. |
Informação nutricional
| Valores médios: |
Dose100g farinha |
Dose100g pão |
% VDR* |
VALOR ENERGÉTICO
|
339 Kcal
1440 Kj
|
212 Kcal
899 Kj
|
11%
11% |
PROTEÍNAS
|
10 g |
6,2 g |
12% |
HIDRATOS DE CARBONO
|
71,24 g |
44,5 g |
16% |
dos quais açúcares
|
1,9 g |
1,2 g |
1% |
LÍPIDOS:
|
1,6 g |
1 g |
1% |
dos quais saturados
|
0,3 g |
0,2 g |
1% |
FIBRA ALIMENTAR
|
4 g |
2,5 g |
10% |
SÓDIO
|
0,55 g |
0,3 g |
14% |
| SAL |
1,5 g |
0,9 g |
14% |
| * - Valor Diário Recomendado |
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